ALIMENTI.AMO
WONDER FOOD WORLD
Alimenti.Amo è percorso espositivo dedicato all’alimentazione e alla sostenibilità dell’intera filiera alimentare.
Attraverso esposizioni ed allestimenti interattivi, Alimenti.Amo conduce un viaggio di riflessione scientifica sul cibo, per conoscere la sostenibilità ambientale e mangiare sano e sicuro: la filiera alimentare e il legame cibo - agricoltura - allevamento, il cibo attraverso i cinque sensi, la piramide alimentare, specchio di quella ambientale; risorse, produzione, logistica e imballaggio, capire come scegliere il cibo in base alla stagionalità e nel rispetto della biodiversità.
Realizzato in collaborazione con Comune di Brescia e Regione Lombardia in linea con le tematiche Expo2015.
I contenuti approfonditi nel percorso:
L'apparato digerente
I 5 sensi
Suolo aria acqua tempo e lavoro
Land grabbing
I paesaggi del cibo
La filiera agroalimentare
La piramide alimentare/ambientale
Gli imballaggi
La biodiversità
Le proteine della soia
La pesca e il consumo sostenibile di pesce in Natur.Acqua
Alimenti.Amo
Scuole: infanzia, primaria, secondarie di I e II grado
Durata: 60 minuti
Costo: 5€ / alunno
